كلمة بداري التسمين لا تعنى فقط الدجاجة البيضاء بل تشمل أيضا السلالات الملونة الريش والتي لها خاصية إنتاج اللحم . وفيما يلى مقارنة بينهما:-
وجه المقارنة
|
السلالات البيضاء الريش |
السلالات الملونة الريش |
معدلات النموGrowth Rates |
تعطى معدلات نمو عالية ينعكس فى أوزن جسم كبيرة |
تعطى معدلات نمومنخفضة ينعكس فى أوزن جسم أقل من سابقتها |
مدة الدورة باليوم
|
لاتزيد عن 50 يوما |
تصل الى شهرين أو أكثر |
الحساسية للميكوبلازما
|
حساسة ﻠﻺصابة |
أقل حساسية ﻠﻺصابة |
تحمل درجات الحرارة العالية |
لا تتحمل وأكثر عرضة للاحتباس الحرارى |
أكثر تحملا وأكثر مقاومة لطقس وطبيعة الأجواء المصرية |
رغبة التجار |
يفضل معظم التجار العمل بها |
يفضلها بعض التجار |
رغبة المستهلكين |
بعض المستهلكين لا يقبلون عليها |
مفضلة فى الطعم فهى قريبة فى المذاق من الطيور البلدبة |
الأمثلة |
الهبارد – الروس – الأربور أيكرز – الكب – اللوهمان الأفيان |
الساسو متعدد الألوان – الأيزا بروان |
-
وتفضل الفئة الغالبة من المستهلكين الأوزان الثقيلة والتي تصل إلى 2كجم أو تزيد مما يدفع التاجر إلى تحميل الأوزان الثقيلة من المزرعة فقط ويرفض الأوزان الخفيفة فيلجا صاحب المزرعة إلى مد فترة التسمين إلى 50 يوم أو تزيد عن ذلك قليلا للوصول بالقطيع إلى متوسط الأوزان المطلوبة والمرغوبة من التجار.
أهم سلالات التسمين بيضاء الريش
1- الأربور أيكرز Arbor Acres
تعتبر من أقدم وأكثر الأسماء احتراما فى مجال تربية دجاج اللحم ومنها سلالة متطورة Arbor Acres plus تركز على مقابلة احتياجات الحاضر والمستقبل لصناعة الدواجن ويوضح الجدول التالى أداء هذه السلالة.
Arbor Acres plus Broiler Performance objectives |
|
|||
49 |
42 |
35 |
Age (days) |
|
3234 |
2637 |
2013 |
Live-weight (gm) |
|
1.910 |
1.765 |
1.622 |
FCR |
|
2- الها برد Hubbard
سلاله الهبارد والمعروف عن هذه السلاله أن الكتكوت نفسه يكون حجمه كبير من أول يوم ويبدأ يكبر كهيكل ولحم وترييش من اليوم الأول ونلاحظ أن هناك تغير ملحوظ فى شكل الكتكوت وترييشه يوم عن الآخر. وهذا لا يتوافر فى السلالات الأخرى مثل الافيان والكب والروس والتى يظل الكتكوت ضعيف ولا يظهر عليه أى تغير ملحوظ فى النمو ﺇلا بعد 15 الى 20 يوم ثم يحدث تغيير كبير فى النمو بعد ذلك لدرجه أن بعض المربين الذين ليسوا على دراية بطبيعة نمو هذه السلالات من الممكن أن يتصور أن هذه الكتاكيت فرزه وسرده ومقلب من الشركه لكنه بمجرد الاتصال بالجهه المسئوله فى الشركة عن الكتاكيت يتم أخباره بمنحنى نمو هذه السلالات. ويوجد من الهبارد 4 منتجات مختلفة وهى Hubbard Classic, Hubbard Flex, Hubbard Yield, Hubbard Color
Classic Hubbard Broiler Performance objectives |
|
|||
45 |
40 |
35 |
Age (days) |
|
3009 |
2571 |
2122 |
Live-weight (gm) |
|
1.81 |
1.71 |
1.62 |
FCR |
|
3- الروس Ross
تتحمل هذه السلاله الحر بشكل كبير وبالتالى تكون مناسبه للتربيه فى العنابر المفتوحه فى فتره الصيف وموجات الحر .ويوجد السلالات التالية من الروس Ross 308, Ross 708, Ross PM 3 .
Ross308 Broiler Performance objectives |
|
|||
45 |
42 |
35 |
Age (days) |
|
3046 |
2468 |
2113 |
Live-weight (gm) |
|
1.78 |
1.719 |
1.576 |
FCR |
|
4- أفيان Avian
الافيان والمشهور هنا فى مصر افيان 48 وتتميز السلاله يأنها لا تحتاج ﺇلى درجات حراره عاليه خلال التحضين - فأنه من المعروف لدى معظم المربين أن درجه حراره التحضين فى الفتره الأولى ( اول يوم) تكون 34 الى 35 درجه وتلك تكون غير مناسبة لسلالات مثل الافيان الذى يفضل درجات حراره معتدله ومن الممكن البدأ له بدرجات حرارة 33 وفى بعض الاحيان 32 ولكن الأنسب درجة مئوية 33 .
5- الكب Cobb
تمتاز هذه السلاله بأنها تعطى متوسطات أوزان غير طبيعيه خصوصا لو طبق فى تربيتها برنامج الاضاءه الخاص بها والموجود فى الكتالوج والذى يمكن أن يصل ﺇلى 6 ساعات ﺇظلام فى ال24 ساعة فى نهايه الدوره أو الأسبوع الأخير منها . ويوجد من الكب سلالات Cobb500, Cobb700
Cobb500 Broiler Performance objectives |
|
|||
45 |
42 |
35 |
Age (days) |
|
3347 |
2712 |
2050 |
Live-weight (gm) |
|
1.845 |
1.715 |
1.567 |
FCR |
|
text-align: right; line-height: normal; text-indent: -0.25in; margin: auto auto 0pt; unicode-bidi: embed; direction: rtl; background: #f5f6f7
ساحة النقاش